köögimööbel – keittiösuunnittelu.

Tähän ratkaisuun päädytään yleensä silloin, kun tilaa on rajoitetusti käytettävissä. Kaikki köögimööbel ja tekniikka on sijoitettu yhdelle seinälle. Suuri jääkaappi sijoitetaan yleensä toiseen päähän, lieden ja tiskialtaan läheisyyteen, mutta ei kuitenkaan nurkkaan. Muussa tapauksessa tekniikan käyttö voi olla vaarallista ja askelmäärä kasvaa ruoanvalmistuksen aikana.

Tässä ratkaisussa kaksi työpintaa sijoitetaan toisiaan vastapäätä. Tämä ratkaisu sopii hyvin myös pieniin tiloihin, ja on usein yhdellä seinällä sijaitsevaa köögidä parempi ratkaisu, koska “kolmiosääntöä” voidaan noudattaa.

Tämäkin ratkaisu sopii pienempiin keittiöihin ja sitä voidaan verrata kahteen ensimmäiseen ratkaisuun. “Kolmio” voidaan toteuttaa siten, että askelien määrä jää mahdollisimman pieneksi. Myös ahtauden todennäköisyys on pienempi kahdella seinällä sijaitsevaan keittiöön verrattuna. Suunnittelussa täytyy huomioida, että työpinnat eivät estä ovien avaamista tai jääkaapin käyttöä.

Paras ja joustavin ratkaisu, joka sopii suuriin tiloihin ja suuremman budjetin keittiöihin. Tässä ratkaisussa myös “kolmio” toteutuu parhaalla mahdollisella tavalla. Kaikki kaapit, tekniikka ja muut järjestelmät on suunnattu keittiön keskelle ja ovat siten ruoanlaittajan kätevästi käytettävissä. U-mallisen keittiön suunnittelu edellyttää paljon tilaa ja toiseen päähän voidaan tilan salliessa lisätä vaikkapa baaritiski tai aamiaispöytä.

Saarekkeen lisääminen keittiöön antaa lisää työpintaa. Saareketta voidaan käyttää myös pääasiallisena työpisteenä asentamalla siihen tiskiallas tai liesi.